Gullit Cây sả, một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, mang trong mình nhiều giá trị bất ngờ. Ít ai biết rằng, ẩn sau hương thơm dịu nhẹ và vị cay the the đặc trưng là cả một câu chuyện thú vị về nguồn gốc, đặc điểm và công dụng của loài cây này. Vậy Cây Sả Tên Khoa Học là gì? Hãy cùng THPT Quang Trung khám phá nhé!
Cây Sả Tên Khoa Học Là Gì?
Cây sả, hay còn được gọi là sả chanh, có tên khoa học là Cymbopogon citratus. Cái tên này bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp “kymbe” (thuyền) và “pogon” (râu), ám chỉ hình dáng bông hoa giống như chiếc thuyền với những sợi râu mềm mại. Từ “citratus” lại nói lên hương thơm the mát tựa chanh của loài cây này.
Đặc Điểm Nhận Dạng Cây Sả
Hình Dáng Cây Sả
Cây sả là loại cây thân thảo, sống lâu năm, có thể cao tới 1,5 mét. Lá sả hẹp, dài, nhọn đầu, mọc so le và có màu xanh nhạt. Đặc biệt, khi vò nát, lá sả tỏa ra hương thơm rất dễ chịu, giúp đuổi muỗi hiệu quả. Chính vì thế, sả thường được trồng trong vườn nhà vừa làm gia vị, vừa xua đuổi côn trùng.
Công Dụng Tuyệt Vời Từ Cây Sả
Không chỉ là gia vị quen thuộc, cây sả còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời trong đời sống.
1. Ứng Dụng Trong Ẩm Thực
Hương vị the the, cay nồng của sả là điểm nhấn đặc biệt cho nhiều món ăn Việt. Từ món canh chua thanh mát, cá kho đậm đà đến các loại lẩu thơm ngon, sả đều góp phần tạo nên hương vị khó quên. Bên cạnh đó, tinh dầu sả còn được sử dụng để tạo hương thơm cho các loại trà thảo mộc, bánh kẹo và nước giải khát.
2. Lợi Ích Cho Sức Khỏe
Theo y học cổ truyền, sả có tính ấm, vị hơi ngọt, giúp giải cảm, giảm đau, chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Uống trà sả chanh ấm nóng là cách đơn giản để giữ ấm cơ thể, phòng tránh cảm cúm trong những ngày lạnh giá.
Công Dụng Của Trà Sả Chanh
3. Chăm Sóc Sắc Đẹp
Tinh dầu sả có tính kháng khuẩn, giúp làm sạch da, ngăn ngừa mụn và giảm thâm nám hiệu quả. Nhiều bạn trẻ hiện nay rất ưa chuộng việc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da từ thiên nhiên, trong đó có tinh dầu sả.
Mẹo Trồng Và Chăm Sóc Cây Sả
Trồng sả khá đơn giản, bạn có thể trồng bằng gốc hoặc bằng hạt. Chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt và bón phân hữu cơ định kỳ để cây phát triển tốt.
Kết Luận
Cây sả, với cái tên khoa học Cymbopogon citratus, không chỉ là loại gia vị quen thuộc mà còn mang trong mình nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về loài cây này.
Câu Hỏi Thường Gặp
1. Cây sả có mấy loại?
Ngoài sả chanh (Cymbopogon citratus), còn có nhiều loại sả khác như sả Java (Cymbopogon winterianus), sả hồng,…
2. Uống trà sả có tác dụng gì?
Trà sả giúp giải cảm, hỗ trợ tiêu hóa, giảm stress và tăng cường sức đề kháng.
3. Tinh dầu sả có tác dụng gì cho da?
Tinh dầu sả có tính kháng khuẩn, giúp làm sạch da, ngăn ngừa mụn và giảm thâm nám.
4. Cách bảo quản sả tươi như thế nào?
Bạn có thể bảo quản sả tươi trong ngăn mát tủ lạnh hoặc phơi khô để sử dụng lâu dài.
5. Nên mua cây sả giống ở đâu uy tín?
Bạn có thể tìm mua cây sả giống ở các cửa hàng bán cây giống uy tín hoặc tham khảo ý kiến của những người có kinh nghiệm.
Bạn có muốn tìm hiểu thêm về…
Liên hệ
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0705065516, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: NB tổ 5/110 KV bình thường b, P, Bình Thủy, Cần Thơ, Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
