Gullit Học Cách Làm Bánh Rán Nhân Thịt thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà với công thức đơn giản, dễ thực hiện. Bánh rán nhân thịt là món ăn vặt quen thuộc, được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Hãy cùng khám phá bí quyết làm món bánh này nhé!
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Bánh Rán Nhân Thịt
Để làm bánh rán nhân thịt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt heo xay: 200g
- Miến dong: 50g
- Nấm mèo (mộc nhĩ): 3-4 tai
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành tím: 3 củ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Bột mì: 300g
- Men nở: 5g
- Đường: 1 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn: Vừa đủ
- Nước ấm: 150ml
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Rán Nhân Thịt
Sau đây là các bước chi tiết để làm bánh rán nhân thịt:
-
Sơ chế nguyên liệu: Ngâm miến và nấm mèo cho nở mềm, sau đó cắt nhỏ. Hành tây, hành tím, cà rốt băm nhỏ.
-
Làm nhân bánh: Trộn thịt xay, miến, nấm mèo, hành tây, hành tím, cà rốt, đường, muối, tiêu trong một tô lớn. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
-
Làm vỏ bánh: Cho bột mì, men nở, đường, muối vào một tô lớn. Từ từ đổ nước ấm vào và nhào bột cho đến khi bột mịn và không dính tay. Ủ bột trong khoảng 1 giờ cho bột nở gấp đôi.
-
Tạo hình bánh: Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau. Cán mỏng mỗi phần bột rồi cho nhân thịt vào giữa. Gấp mép bột lại và vo tròn bánh.
-
Chiên bánh: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt bánh ra để ráo dầu.
Bí Quyết Làm Bánh Rán Nhân Thịt Thơm Ngon, Giòn Rụm
- Chọn thịt xay tươi ngon để bánh có hương vị thơm ngon.
- Không nên cho quá nhiều nhân vào bánh, bánh sẽ khó chín đều.
- Chiên bánh ở lửa vừa để bánh chín đều từ trong ra ngoài.
- Để bánh rán giòn lâu, bạn có thể cho thêm một chút bột năng vào vỏ bánh.
Kết Luận
Học cách làm bánh rán nhân thịt không hề khó, chỉ cần bạn thực hiện đúng các bước trên là có thể tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon, giòn rụm chiêu đãi cả nhà. Chúc các bạn thành công!
FAQ
- Làm thế nào để bánh rán không bị ngấm dầu? Chiên bánh ở lửa vừa và đảm bảo dầu đủ nóng.
- Có thể thay thế thịt heo bằng thịt gì khác được không? Bạn có thể thay thế bằng thịt gà hoặc thịt bò xay.
- Bánh rán nhân thịt có thể bảo quản được bao lâu? Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
- Nếu không có men nở thì có thể làm bánh rán được không? Bạn có thể sử dụng bột nở thay thế.
- Làm thế nào để bánh rán có màu vàng đẹp? Thêm một chút bột nghệ vào vỏ bánh.
Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon cho trẻ tiểu học hoặc cách giảm cân an toàn khoa học trên website của chúng tôi. Ngoài ra, các món ăn sáng cho bé tiểu học cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Học thêm về dinh dưỡng học sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cả gia đình. Nếu bạn quan tâm đến việc giảm cân, hãy xem qua bài viết về cách giảm cân cấp tốc cho học sinh nữ.
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0705065516, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: NB tổ 5/110 KV bình thường b, P, Bình Thủy, Cần Thơ, Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
